İsviçre’de yaşayan her 5 kişiden biri yabancıdır. Başka bir deyişle İsviçre fazlasıyla kozmopolit bir ülkedir. Bu oran pek tabii ki kantonlara ve kantonların içinde bulunan şehirlere göre değişmektedir ancak ülkenin en önemli şehirlerinden biri olan Cenevre nüfusunun %35’i, İtalyan kantonu olan Ticino nüfusunun %26’sı, dağlık ve endüstriyel açıdan çok gelişmemiş bir yöre olan Uri kantonunun %8’i yabancı göçmenlerden oluşmaktadır. Ülkenin en önemli şehri ve başkenti olan Zürih’te ise bu oran %20’lerin üzerindedir.
İsviçre yaşam standartlarının son derece yüksek olduğu ancak yaşamın da bazı bölgelerde bir o kadar pahalı olabildiği bir ülke. Zira Zürih ve Cenevre kentleri dünyanın en pahalı ilk 10 şehri arasında yer almakta. Bu verilere göre İsviçre’de ortalama bir yaşam sürebilmek için bireyin aylık 4000-4500 İsviçre Frangı’na ihtiyacı olmaktadır.
Avrupa’da para birimi olarak “Frank”’ın kullanıldığı tek ülkedir ve ülkenin ulusal para birimi İsviçre Frangı (CHF)’dır. Bozuk paraları ise “rappen”’dir.
İsviçre’nin kendine özgü bir mutfak geleneği vardır. Özellikle kavltılarda “Appenzeller Cräcker” ve “Bündner Fleisch-Schnittli” adı verilen geleneksel tatların yanında bal ve peynir de sıklıkla tüketilir. Değişik peynirlerle tatlandırılan et yemeği olan “Fondü” ise özellikle popüler yemekleri arasındadır. Bununla birlikte İsviçre’nin havyar üretiminde Avrupa’nın ilk sıradaki ülkesi olduğunu da belirtmek gerekir. İsviçre’nin inanılmaz lezzetteki çikolatalarından ise bahsetmek bile gereksiz olsa gerek
|